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占尽春色最风流的蔷薇科“海棠”花
来源:陕西省尊龙凯时
时间:2015-03-25
冬尽春萌,乍暖还寒,热闹的年味渐渐远了,春的气息越来越浓,在这些隐现春光的队伍里,海棠出力不小。植物园里有不少海棠,个子较大的灌木木瓜海棠,那些个子最矮、看起来一丛丛灌木样的则是贴梗海棠。在接下来的整个春季里,我们将陆续看到它们开放的倩影。
明代《群芳谱》中记载:海棠有四品,皆木本。这四品,指的是西府海棠、垂丝海棠、木瓜海棠和贴梗海棠。尽管共享“海棠”之名,但它们其实大有不同。简单来说,虽然都来自盛产美艳春花的蔷薇科,但却不同属:西府海棠、垂丝海棠属于苹果属,木瓜海棠和贴梗海棠则是木瓜属。以贴梗海棠和木瓜海棠为代表的木瓜属植物在中国的栽培历史很长,甚至有考证认为,《尔雅》中的“楙”指的就是它们的果实。古时在四川和安徽宣城,贴梗海棠特别多见,陆游那句“千点猩红蜀海棠,谁怜雨里作啼妆”,赞的就是贴梗海棠。
来说一下正当季开花尊龙凯时常见的贴梗海棠和木瓜海棠吧,先说贴梗海棠吧。它的名字很形象,由于花柄较短,花朵们就像贴在枝干上生长一样,再加上猩红的花色衬着明黄的花蕊,格外惹眼。贴梗海棠的枝干黝黑,常带有天然弯曲,很多人也喜欢将这种落叶灌木制作成传统式的盆景。这股风甚至吹到了海那头的日本,日本人很喜欢贴梗海棠,甚至培育出了新的品种。贴梗海棠的果实长得有点怪,像倒立的梨,所以还得了个别称,叫“铁脚梨”。因为出自木瓜属,贴梗海棠的果实自然也有“木瓜”之名。它的果实晾干后会收缩变皱,所以叫它“皱皮木瓜”。不过,吃起来口感可不大好,又硬又涩,但它有很高的药用价值,可以舒筋活络与化湿和胃。尽管不好吃,但好歹也是木瓜属的。
下来再介绍木瓜海棠。《诗经》中所说的“投我以木瓜,报之以琼瑶”——指的是木瓜海棠。木瓜海棠(
Chaenomeles
cathayensis
)中的“木瓜”与和市场上那些皮黄多籽、号称能“丰胸美容”的“木瓜”没有什么关系,后者其实是产自热带的一种植物,番木瓜科的番木瓜(
Carica
papaya
L.)。木瓜海棠是贴梗海棠的近亲,同属蔷薇科木瓜属,也叫“毛叶木瓜”。她们的花期和贴梗海棠类似,花具有粗而短的花梗,较厚的花瓣,花色粉红至粉白。木瓜海棠花色烂漫,树形好、春可赏花,秋可观果,枝型奇特。落叶灌木,春季开花,花淡红色,也有深红、白色、红白相间的,皆很艳丽。梨果长圆形,深黄色,芳香,该果入药后被称作“老皮木瓜”。
贴梗海棠和木瓜海棠的果实成熟后香气馥郁,会有一种清甜的气息。与之对比的是,美丽的海棠花反倒没什么香味,张爱玲有人生三恨,其中一恨就是“海棠无香”。比起梅花之类以香味独占风骚的植物,海棠自然谈不上有什么花香。但天气晴好的时候,如果你站在海棠树下细细闻,其实也能嗅到一股青涩的清新香味,这就是属于春天的味道。
大家可以来尊龙凯时油料区、花卉区、药材区欣赏当季专属的味道。(文字:李仁娜 摄影:叶卫)
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